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法国France

法国是欧洲浪漫的中心,悠长前史、具有丰厚文明内在的名胜古迹吸引着国际各地的旅行者。

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法国戛纳的特征菜品有哪些?

欣欣法国旅行  2016-08-31  来历:互联网

【美食导览】

戛纳的地中海风味在法国饱尝称誉,城市虽小,特征餐厅却达300多家。这儿的菜品调味浓重,运用百里香、迷迭香、洋苏草、牛至、月桂、龙蒿叶、香葱、白蒜、橄榄油等各种香料,能够品尝到地道的法度酱汁。

【特征菜品】

布丁摊鸡蛋:除摊鸡蛋外,再参加本地的鱼鲜一起烹制,做成这道共同的主材。

咸干鳕鱼和鱼泥:以鳕鱼做成的鱼酱加上橄榄油和蒜调味,再以蔬菜般配做成的照料。

烩什锦:包含笋瓜、茄子、西红柿、青椒、蒜、葱、橄榄油和很多的罗勒,香气扑鼻。

红酒焖牛肉:牛肉扎孔,以优质红酒的精心分配的酱汁充沛入味炖煮而成。

【引荐方针】

能够参阅当地的导游手册,其间收录了金棕榈(Palme dOr)、斯卡拉(Scala)、美丽的奥特罗(La Belle Otero)等各大闻名餐厅信息。

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